Pacchetto Igiene
Il Pacchetto Igiene è un insieme di nuove norme, in vigore dal 1’ gennaio 2006, relative all’igiene e alla sicurezza alimentare.
Il Pacchetto Igiene è stato introdotto da una serie di regolamenti comunitari con l’intento di armonizzare le diverse discipline comunitarie.
La nuova normativa ha modificato o abrogato alcune specifiche normative di particolari settori produttivi. In generale, con la sua introduzione si è assistito ad un approfondimento e precisazione delle tematiche sulla sicurezza alimentare e sulle modalità di applicazione del sistema HACCP.
AL Service srl offre uno specifico servizio di consulenza atto a supportarvi nella verifica dell’adeguatezza della vostra attuale struttura aziendale alla nuova normativa